我从小就喜欢吃鱼,这段时间一直以来都没买过,今天。就满足自己的口味做一道红烧鲈鱼。 |
【食材与调料】
【主料】鲈鱼6斤 |
【辅料】食用油3勺,食用盐半勺,料酒1勺,生抽1勺,蚝油1勺,白砂糖1勺 |
【制作步骤】
1.买回新鲜的鲈鱼清洗干净。 | |
2.把鲈鱼放入盆中用料酒腌制十分钟 | |
3.先把姜片切成丝 | |
4.锅中倒入油,放入所有调味料爆炒像姜片完成,炒出香味即可。 | |
5.倒入生抽,红烧鲈鱼 | |
6.把他完全煮熟即可 | |
7.成品图 |
【红烧鲈鱼做法小贴士】
小贴士把料酒浸泡。鲈鱼十分钟放入红烧这样子可以去除他的鱼腥味 |
我从小就喜欢吃鱼,这段时间一直以来都没买过,今天。就满足自己的口味做一道红烧鲈鱼。 |
【主料】鲈鱼6斤 |
【辅料】食用油3勺,食用盐半勺,料酒1勺,生抽1勺,蚝油1勺,白砂糖1勺 |
1.买回新鲜的鲈鱼清洗干净。 | |
2.把鲈鱼放入盆中用料酒腌制十分钟 | |
3.先把姜片切成丝 | |
4.锅中倒入油,放入所有调味料爆炒像姜片完成,炒出香味即可。 | |
5.倒入生抽,红烧鲈鱼 | |
6.把他完全煮熟即可 | |
7.成品图 |
小贴士把料酒浸泡。鲈鱼十分钟放入红烧这样子可以去除他的鱼腥味 |