红烧鲈鱼

我从小就喜欢吃鱼,这段时间一直以来都没买过,今天。就满足自己的口味做一道红烧鲈鱼。

【食材与调料】

【主料】鲈鱼6斤
【辅料】食用油3勺,食用盐半勺,料酒1勺,生抽1勺,蚝油1勺,白砂糖1勺

【制作步骤】
红烧鲈鱼 1.买回新鲜的鲈鱼清洗干净。
红烧鲈鱼 2.把鲈鱼放入盆中用料酒腌制十分钟
红烧鲈鱼 3.先把姜片切成丝
红烧鲈鱼 4.锅中倒入油,放入所有调味料爆炒像姜片完成,炒出香味即可。
红烧鲈鱼 5.倒入生抽,红烧鲈鱼
红烧鲈鱼 6.把他完全煮熟即可
红烧鲈鱼 7.成品图

【红烧鲈鱼做法小贴士】
小贴士把料酒浸泡。鲈鱼十分钟放入红烧这样子可以去除他的鱼腥味

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