| 糯米饼是深受大家喜爱的美食。家人也非常喜欢吃粘食，特别是筋道弹牙的糯米食品。今天我用红薯和绿豆沙馅制作了糯米饼，非常的香甜。 |
【食材与调料】
【主料】红薯100g，糯米粉100g，清水100g |
| 【辅料】油适量，绿豆沙馅适量，芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.红薯去皮切大块，蒸熟。 |
 | 2.放入保鲜袋中将红薯压成泥。 |
 | 3.放入容器内，加入糯米粉。 |
 | 4.再逐渐加入清水，揉成面团，稍饧一会儿。 |
 | 5.分割成均匀小剂子。 |
 | 6.准备好绿豆沙馅 。 |
 | 7.取一面团，用手压成圆片后，放入绿豆沙馅。 |
 | 8.慢慢收口，最后将口捏紧团圆。 |
 | 9.全部做好，再放入芝麻中按压使得表面粘上芝麻（没有拍照）。 |
 | 10.我用电饼铛将饼煎至两面金黄色。 |
 | 11.我用电饼铛将饼煎至两面金黄色。 |
 | 12.香喷喷的红薯糯米饼就做好啦。 |
【红薯绿豆沙糯米饼做法小贴士】
| 小贴士水的用量自行掌握，逐渐加入。 煎制的时候饼与饼之间留有距离，防止翻动的时候相互粘连。 |
