| 就要过年的啊，买了好多鸡腿，先吃着啊~ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡腿500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，醋适量，冰糖适量，葱姜适量，辣椒酱适量，生抽适量，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备几个鸡大腿 |
 | 2.需要焯水去脏 |
 | 3.切大块处理 |
 | 4.锅中放油，葱姜，辣椒酱 |
 | 5.倒入鸡块翻炒加料酒醋去腥 |
 | 6.加入适量清水，加入生抽老抽 |
 | 7.锅开的话加入适量的冰糖 |
 | 8.加入其它调味料，转小火慢炖20分钟即可 |
 | 9.香菜装盘即可 |
【红烧鸡腿块做法小贴士】
| 肌肉比较容易老的，不可以大火的 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【红烧鸡腿块做法小贴士】
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