花生酱花卷

用自制的花生酱做花卷,可真是太好吃了!

【食材与调料】

【主料】面粉400g,酵母4g,糖30g,盐1g,牛奶210ml,自制芝麻花生酱若干

【制作步骤】
花生酱花卷 1.依次把牛奶,糖,盐,面粉,酵母放进面包机,开启"生面团"程序,好了之后拿出来揉几分钟排气
花生酱花卷 2.擀成薄面皮
花生酱花卷 3.刷上油
花生酱花卷 4.刷上花生酱,可以厚一点
花生酱花卷 5.卷起来
花生酱花卷 6.切成剂子
花生酱花卷 7.取两个剂子上下叠一起
花生酱花卷 8.用手指压下
花生酱花卷 9.右手向外扭
花生酱花卷 10.绕着手指把首尾两端压紧
花生酱花卷 11.锅里放热水,花卷底部刷上油放蒸屉上,利用热气进行第二发酵十分钟,中大火蒸十五分钟,虚蒸三分钟
花生酱花卷 12.很香的花生花卷!

【花生酱花卷做法小贴士】

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