| 简单大气，方便制作 |
【食材与调料】
【主料】翅中一斤 |
| 【辅料】姜适量，花生油少许，酱油适量，老抽适量，冰糖三块，盐少许，白酒少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备好姜片 |
 | 2.调料 |
 | 3.把翅中洗干净，去掉水分 |
 | 4.炒锅烧热，倒入少许油，放入姜片 |
 | 5.把鸡翅放入锅中，煎至两面金黄 |
 | 6.放入酱油(生抽)，老抽，冰糖三小块，炒出糖色，鸡翅上色，然后倒入一碗水，加少许白酒，汤汁快收好，加入少许盐，直到汤汁收干 |
 | 7.摆盘 |
【红烧鸡翅做法小贴士】
| 小贴士不要加太多油，不然会很油腻 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【红烧鸡翅做法小贴士】
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