红烧带鱼


【食材与调料】

【主料】带鱼适量

【制作步骤】
红烧带鱼 1.带鱼洗净切断,去掉内脏黑色粘膜,用料酒,姜片,盐,适量面粉抓糊
红烧带鱼 2.炸好的带鱼备用,带鱼下锅,周身起泡是油温最好的时候
红烧带鱼 3.热油,下蒜片,下底料(底料是酱油盐适量淀粉和水稀释好)开锅下带鱼,略翻即可出锅
红烧带鱼 4.成品

【红烧带鱼做法小贴士】

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