虎皮青椒扣梅干,虎皮青椒扣梅干的做法 - 阳康菜谱网虎皮青椒扣梅干做法大全

【食材与调料】

【主料】
【辅料】

【制作步骤】

1 热锅凉油，放入蒜末炒香
2 倒入备用好的青椒，煎成虎皮状，放入少许盐
3 再放入梅干菜，红辣椒，鸡精，加少许水翻炒出锅

【虎皮青椒扣梅干做法小贴士】

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玉米芝麻饼

【食材与调料】【主料】【辅料】【制作步骤】1 玉米面加面粉加鸡蛋倒入牛奶，活成面团 2 芝麻末加白糖加少许水，搅拌均匀 3 玉米皮里包上馅 4 压扁，起锅烧油放入饼烙至俩面金黄【玉米芝麻饼做法小贴士】

潇潇

2024-01-01 22:45:02

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辣椒酱

伴着白米饭很浓香。

猫哥

2023-12-10 01:00:02

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自制软化糖浆

一直都很想自己做月饼，可惜要软化糖浆才能做，于是上网搜索软化糖浆做的方法。第一次失败了，原因可能是煮的时候温度太高，做出来的冷却后成了固体，怎样也熔化不了。这次做怕失败浪费，材料比例减半试试看。做的时候一直以低温煮，冷却后颜色变深了，也变粘稠了。总结得来的经验：不用煮得颜色太深；温度一定保持110°，以小火慢慢煮。哈哈，今早拿出来看，也好像猪油那样凝固了，只不过没上次变得那么结实，有些似麦芽糖。今晚，我要用它来试做月饼了，嘿嘿

郭海渊

2023-10-13 01:45:01

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