| 虎皮辣椒，男女老少都喜欢吃了，做起来也不是太麻烦了。只要辣椒不要煎焦就可以了。大家在家里也可以试一试哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】辣椒200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，猪肉馅适量，生抽适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.将辣椒去把去籽然后洗净控干 |
 | 2.将肉馅放入精盐，胡椒粉等调料搅拌均匀。 |
 | 3.将肉馅放入辣椒内备用。 |
 | 4.油七分热后，放入辣椒两面煎。 |
 | 5.将煎好的辣椒盛出放入盘内备用。 |
 | 6.将锅内用蒜末爆锅，然后放入少许的生抽和水了。 |
 | 7.将辣椒放入锅内，慢煎一会。即可出锅食用。在出锅钱放入少许的生粉。 |
【虎皮辣椒做法小贴士】
| 我怕辣椒里面的肉馅煎不熟，又怕辣椒煎糊了，所以我就做了两次，不过这样也很入味的 |
