老公喜欢吃花腩,女儿喜欢吃排骨,用花腩焖排骨,满足了父女俩的所爱。 |
【食材与调料】
【主料】花腩300g,排骨300g |
【辅料】油适量,盐适量,豉油适量,淀粉适量,蒜适量,面豉酱适量,糖适量,水适量 |
【制作步骤】
1.把花腩和排骨切好,加油、豉油、淀粉和蒜蓉拌匀腌十分钟 | |
2.煲里先放油和蒜爆香 | |
3.放入腌好的花腩排骨翻炒 | |
4.加水焖 | |
5.加入面豉酱和糖拌匀,继续焖 | |
6.焖至收汁加入葱拌匀稍煮即可 | |
7.装起上桌 |
【花腩焖排骨做法小贴士】
小贴士花腩和排骨先用油、蒜蓉、豉油和淀粉腌十分钟再焖更入味。 |