黑米盏

家里来了客人,我一般喜欢自己做饮品和甜品来招待小朋友。这道黑米盏确实吸引小朋友呢。哈哈,一口气吃了3个哦。

【食材与调料】

【主料】黑米150g
【辅料】炼乳适量,葡萄干适量,橄榄油适量

【制作步骤】
黑米盏 1.黑米洗净浸泡一晚。黑米水不要丢弃,蒸黑米饭时用。
黑米盏 2.浸泡好的黑米上锅蒸熟,趁热淋入橄榄油拌匀。
黑米盏 3.再淋入炼乳拌匀。
黑米盏 4.戴上一次性手套把黑米揉成饭团。
黑米盏 5.放入盏中。
黑米盏 6.再淋点炼乳。
黑米盏 7.插上葡萄干即可。

【黑米盏做法小贴士】
小贴士黑米先洗净在浸泡,浸泡的水不要丢弃,蒸黑米时用。

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