紫薯做什么都好吃。紫薯和黑米和在一起煮粥,主要是因为它们都含一种叫花青素类色素,这种色素具有很强的抗衰老作用。紫薯和黑米加在一起它们的花青素含量会更高,再加上称之为百姓的“燕窝”——白木耳,美容养颜效果更进一步的加强了。 |
【食材与调料】
【主料】黑米30g,紫薯100g,白木耳20g |
【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
1.备好料。 | |
2.白木耳泡发好,剔去根部。 | |
3.把所有的料放入炖锅(这个紫薯是生的紫薯块)。 | |
4.再另外把一个紫薯蒸熟,备用。 | |
5.兑水开始煮粥。 | |
6.黑米、紫薯、白木耳粥煮好后,再兑入一部分蒸熟的紫薯和冰糖调匀即可。 |
【黑米紫薯银耳粥做法小贴士】
美容养颜的一款好粥。一般人都可食用。 |