| 做完一个吐司面包，余兴未尽，又接着做了第二个黑米面土司，效果依旧很好，家人喜欢吃到嘴里软软的感觉，嘿嘿，看来这种工艺将会成为我家的主打产品哦。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉240g，黑米粉60g，牛奶50g，全脂奶粉20g，鸡蛋60g |
| 【辅料】玉米油20g，盐适量，酵母适量 |
【制作步骤】
 | 1.面包桶内依次放入鸡蛋、牛奶、奶粉、面粉、黑米粉、玉米油、酵母，和面30分钟，加盐继续和面15分钟 |
 | 2.醒发2倍大 |
 | 3.分成3个剂子 |
 | 4.擀薄 |
 | 5.卷起 |
 | 6.码入吐司盒中，盖盖 |
 | 7.醒发至8分满，烤箱预热，烤架放下层，200度50分钟 |
 | 8.烤好喽，也可切片哦 |
【黑米面土司做法小贴士】
| 小贴士无 |
