一个人一顿懒得做好几样菜.那就把好几样菜放在一起做.达到营养均衡 |
【食材与调料】
【主料】黑木耳70g,芹菜100g,豆腐干70g,虾70g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,料酒适量,蒜头适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.黑木耳去杂质冼净掰成小朵 芹菜洗净切小段 豆干切细条 虾剪去芒挑去虾线洗净沥干水 姜蒜切末 | |
3.锅热下油煸香姜蒜末 | |
4.放入虾.豆干煸炒几下 | |
5.加入黑木耳煸炒几下 | |
6.加入芹菜煸炒几下 | |
7.加点清水煮开 | |
8.加点料酒和蚝油 | |
9.加点盐调味 | |
10.翻炒匀即盛出 |
【黑木耳芹菜豆干虾做法小贴士】
小贴士此菜不宜久炒 可加辣 |