西葫芦营养丰富,常吃有美容养颜的作用,西葫芦和红萝卜搭配不仅营养成分更全面了,色泽也是一大亮点 |
【食材与调料】
【主料】西葫芦30g |
【辅料】盐2g,五香粉2g,黑芝麻适量,水适量 |
【制作步骤】
1.准备好的材料,芝麻时后来添加的没有拍到 | |
2.把西葫芦和红萝卜切成丝放在容器内 | |
3.加盐和五香粉搅拌入味 | |
4.把腌好的菜拔一边打入鸡蛋 | |
5.在加人面粉和水搅拌成糊状,用筷子挑起能够挂筷即可 | |
6.在把切好的韭菜段加面糊里搅拌好、电热饼加热刷上一次油,把蛋糊液一次性倒进去,用铲子摊平也可以转动锅子把蛋糊摊平 | |
7.撒上适量的黑芝麻盖上盖子加热 | |
8.等表面发黄翻面煎另一面 | |
9.两面金黄色就可以出锅了 | |
10.切片装盘整理一下就可以享用了 | |
11.看着是不是很有食欲? |
【红绿丝鸡蛋饼做法小贴士】
小贴士喜欢吃薄饼的也可以分多次摊,我喜欢吃厚的所以一次性的把蛋糊摊完了,蛋糊液不要拌的太稀也不要太粘稠,稀度能够挂筷即可 |