| 滑溜肉片，营养美味，好吃不腻！做法简单是家庭菜肴的好选择！ |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉400G，胡萝卜100G，黄瓜100G |
| 【辅料】五香粉适量，一品鲜酱油适量，盐适量，鸡精适量，淀粉50G，香油适当 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜黄瓜切片，多少可按自己口味，大概半根黄瓜、半根胡萝卜！本人爱吃胡萝卜所以多放了点！ |
 | 2.猪肉切片，最好选择里脊肉！片要切的薄一点。 |
 | 3.淀粉勾芡准备，胡萝卜先下锅炒软捞出备用，油温七八成下肉，放入五香粉，酱油，盐。肉七八成熟放入胡萝卜与黄瓜。全熟倒入淀粉勾芡，放鸡精，大火翻炒，出锅前淋上香油。出锅！ |
【滑溜肉片做法小贴士】
| 胡萝卜和黄瓜根据自己的口味来决定量，一定有要大火炒。胡萝卜先炒是为了让它软一些比较好吃，黄瓜后放可以稍脆一些。 |
