今天买了一箱火龙果,网上说火龙果皮营养丰富可以吃。我突发奇想把火龙果皮打成果酱做甜点 这不就是天然色素吗 果然颜色鲜艳 家里来的客人都喜欢吃 |
【食材与调料】
【主料】火龙果酱适量,小麦面粉100克,江米面粉400克,绿豆沙馅300克 |
【制作步骤】
1.火龙果酱 | |
2.江米面粉 | |
3.小麦面粉 | |
4.绿豆沙馅 | |
5.把以上食材放入盆中和成硬硬的面团 | |
6.和好的面团分成若干个小面团 | |
7.把小面团按成扁扁的放入绿豆沙馅包上 | |
8.把包好馅料的面团放入月饼模具中向上按压 | |
9.一个漂亮的冰皮月饼成型了,所有面团按压成型后上锅蒸10分钟就可以吃了哦 |
【火龙果冰皮月饼做法小贴士】
小贴士和面的时侯要硬硬的 熟了才不变型 放些小麦粉有Q弹的感觉哦 |