经常看到豆亲们炒荷兰豆,颜色碧绿,想必味道肯定也是很好的,今天我也买了一点,买菜的大姐告诉我:用香肠炒荷兰豆最好吃了。看到厨房的灶台上有元宝虾就放了几个,增一点颜色吧,嗯炒出来的菜菜味道我不太喜欢,也许荷兰豆就是这个味道,多吃几次就习惯了。 |
【食材与调料】
【主料】荷兰豆300g,香肠200g |
【辅料】油适量,盐适量,元宝虾适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.荷兰豆择好 洗净 |
![]() | 2.元宝虾准备好 |
![]() | 3.蒸熟的香肠切成小片 |
![]() | 4.开水中放入一点盐 焯一下荷兰豆 |
![]() | 5.焯好的荷兰豆 颜色碧绿 |
![]() | 6.热锅放入适量的花生油 |
![]() | 7.放入荷兰豆 |
![]() | 8.翻炒一下 |
![]() | 9.放入几个元宝虾 |
![]() | 10.放入适量的盐翻炒均匀 |
![]() | 11.出锅了 |
【荷兰豆炒香肠做法小贴士】
小贴士荷兰豆用开水焯一下 去掉怪味 开水中放入一点盐 焯好的荷兰豆颜色碧绿 |