【食材与调料】
【主料】荷兰豆250g，腊肉200g |
| 【辅料】青蒜2根，小米椒3个，米酒适量，酱油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.荷兰豆掐去两头洗干净备用 |
 | 2.腊肠切成薄片 |
 | 3.青蒜和小米椒切成段备用 |
 | 4.锅内放少许油腊肠煸炒一下，煸腊肠时放米酒，煸成透明颜色时盛起备用 |
 | 5.先把青蒜和小米椒用油爆香后放荷兰豆，翻炒一会放盐和酱油 |
 | 6.荷兰豆煸熟后倒入刚才煸好的腊肠，放少许鸡精出锅即可 |
【荷兰豆炒腊肉做法小贴士】
| 小贴士最好是用米酒，没有米酒也可以用料酒 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【荷兰豆炒腊肉做法小贴士】
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