荷兰豆炒腊肠

非常喜欢吃荷兰豆,脆爽又有些清甜,搭配广式腊肠,味道非常独特美味。

【食材与调料】

【主料】荷兰豆2根
【辅料】盐少许,鸡精少许,酱油半勺,花椒粉少许,葱少许

【制作步骤】
荷兰豆炒腊肠 1.荷兰豆摘洗干净。
荷兰豆炒腊肠 2.沸水中焯三四分钟后捞出。
荷兰豆炒腊肠 3.腊肠切片。
荷兰豆炒腊肠 4.准备葱花蒜末。
荷兰豆炒腊肠 5.油锅烧热,下入葱蒜爆香,下入腊肠炒出油。
荷兰豆炒腊肠 6.下入荷兰豆,加入酱油,花椒粉,盐,鸡精翻炒两三分钟即可出锅。

【荷兰豆炒腊肠做法小贴士】
小贴士荷兰豆不要煮太久,捞出后也不用过凉水。

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