红萝卜猪肉大蒸包,红萝卜猪肉大蒸包的做法 - 阳康菜谱网红萝卜猪肉大蒸包做法大全

看了许多介绍，没发现有朋友们说发面的问题。所以我就试着来一下。个人比较喜好吃红萝卜猪肉蒸包所以显摆一下下。

【食材与调料】

【主料】面粉500，酵母一小包（超市有卖），红萝卜六七根，精肉750g，葱一棵，味达美，油，盐，五香粉，面粉包的时候用

【制作步骤】

	1.首先发面，根据数量来定面粉的多少这个我就不多说了，因为我经常放多面。倒入面粉，撒入发酵粉，然后用30度温开水将面粉揉成团状。用力越大面揉的越好。尽量把气泡都揉出来。
	2.我个人比较喜欢吃手切馅的。所以买的精肉。不喜欢的直接买肉馅更方便喽！
	3.半小时就切了这么点，而且手累。哈！把切好的肉馅加点葱提提味道，倒入油，味达美，盐调匀后腌制半小时。这个时候就要开始准备红萝卜了。
	4.此照片纯粹为了显示我挑的萝卜好！哈哈
	5.此照片为了显示我的刀功（专门擦条用的不锈钢小刀）
	6.这个东西方便，省了剁剁剁的时间，而且不扰民！
	7.将腌好的肉馅跟搅碎的胡萝卜放一起，加盐，油，味达美，五香粉后搅匀。以上说的调教少加，因为这是第二遍加了。（关于咸淡的问题我是采用鼻子来决定的）
	8.还记得我们发的面发。揉好以后我是用保鲜膜密封。然后放在阳台上发酵的。标准就是一块面发酵后的体积×2。然后用手戳一下。软软的就可以了。
	9.包我就不说了，只要你愿意包个坦克形状的都行。这是我包的。不堪入目
	10.包好以后，找出大锅，盖上笼屉，铺好笼布。把包好的包子放进去。中间要流出空间。图上的馒头是我省下的面。也可以做花卷之类的！然后开火20分钟包子就好了。祝就餐愉快！
	11.包子好吃不在折上！！！！