【食材与调料】
【主料】面粉500g,猪肉200g,红萝卜一根 |
【辅料】发酵粉适量,盐适量,胡椒粉适量,油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好所有材料,将面粉,发酵粉,盐拌匀,揉成面团,盖上保鲜膜放温暖处发酵,面积比原来大2倍。 |
![]() | 2.红萝卜切丁 |
![]() | 3.猪肉切醉,跟红萝卜拌匀,放入盐,胡椒粉拌匀 |
![]() | 4.面团发酵好,排气,再放温暖处发酵半小时,拿出来再排气,分成14等份 |
![]() | 5.每个揉圆,捏薄包入陷,放入盘子,盘子放点油,不会沾底,所有都包好。放入锅内盖上锅盖醒十分钟再开火蒸 |
![]() | 6.完成 |
【红萝卜猪肉包做法小贴士】