| 蒸饺筋道，有嚼头。做起来还省事（可以包的大一些哦），家里有好多朋友送的胡萝卜，总得想办法一点点消灭，就用一盒午餐肉罐头做了这个蒸饺。 |
【食材与调料】
| 【主料】胡萝卜400g，小麦面粉400g，午餐肉罐头1盒 |
| 【辅料】油适量，盐适量，圆葱适量，五香粉适量，鸡精适量，酱油适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉和成柔软的面图，醒着，蒸饺的面要比水饺的面和的软一点。 |
 | 2.胡萝卜洗净。 |
 | 3.擦成丝。 |
 | 4.剁碎。 |
 | 5.我用的是340g的午餐肉罐头。 |
 | 6.打开切碎。 |
 | 7.在将圆葱剁碎和剁好胡萝卜，午餐肉放在一起。 |
 | 8.加入适量盐、五香粉、鸡精、油、酱油，拌匀。 |
 | 9.拌好后淋入一汤勺香油再简单调一下。 |
 | 10.面醒好做好面剂子、擀皮开始包饺子。 |
 | 11.包好入蒸锅。 |
 | 12.开锅后12分钟即可。 |
 | 13.开吃喽。 |
【胡萝卜午餐肉蒸饺做法小贴士】
| 加盐的时候要注意，罐头本身就是咸的。 最后淋入一勺香油调味，所以开始放食用油的时候之一量，不要放太多了，罐头本身就很油腻。 蒸饺要比水饺包的大一些，可以根据自己喜好。 |
