胡萝卜丝炒肉

胡萝卜具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效;主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。对于小朋友来说是非常有益身心的一道菜。

【食材与调料】

【主料】胡萝卜500g,瘦肉100g
【辅料】蒜苗1颗,盐适量,儿童酱油少许,食油适量

【制作步骤】
胡萝卜丝炒肉 1.胡萝卜搓丝加入蒜苗待用
胡萝卜丝炒肉 2.瘦肉切片(切丝,剁碎都行)抓上地瓜粉
胡萝卜丝炒肉 3.油锅烧热放入肉片翻炒
胡萝卜丝炒肉 4.放入胡萝卜丝
胡萝卜丝炒肉 5.加入少许盐调味,炒至胡萝卜软烂,点一小勺儿童酱油(生抽也可以)即可出锅。
胡萝卜丝炒肉 6.这是我家俩妞非常喜欢吃的一道菜。

【胡萝卜丝炒肉做法小贴士】
小贴士1.胡萝卜也可以切片
2.瘦肉切碎更适合小一些的小朋友。

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