| 一直都挺喜欢面食的，想着怎么来做个和平时不一样的饼饼来吃，也算是换个口味吧。家里有的食材能用的就是胡萝卜和洋葱，本来想用土豆的，想想还是没弄了。简单的食材也折腾了好久的，这个做法算是第一次尝试，感觉除了实惠吧没啥别的形容了。忒厚了，真的是好多层，吃一半就能饱了都，哈哈，要做的可以把皮擀薄一些，少放些料的，我放的太多了，算是尝试到了真实惠了。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉300g，猪肉250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，椒盐适量，胡萝卜适量，洋葱适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉用温水揉成光滑的面团醒半个小时左右 |
 | 2.洋葱洗净切末 |
 | 3.胡萝卜去皮切丁 |
 | 4.猪肉洗净切末 |
 | 5.上述材料混合后加入适量盐，蚝油和椒盐调味，搅拌均匀 |
 | 6.面团取适量擀成薄一些的皮 |
 | 7.抹上肉馅（我弄的好实惠啊）按照图中的线条用刀切一下 |
 | 8.然后底部开始折 |
 | 9.对折 |
 | 10.卷上去 |
 | 11.重复对折 |
 | 12.再卷上去对折 |
 | 13.电饼铛刷油预热 |
 | 14.放入做好的饼，表面再刷些油 |
 | 15.煎至表面金黄翻面 |
 | 16.煎熟了即可出锅啦 |
 | 17.切块食用 |
 | 18.看见馅料没，好多层，很实惠滴 |
【胡萝卜肉馅千层饼做法小贴士】
| 煎饼的时间要根据饼的厚度来定的，擀皮要薄一些，馅料少一些的话就煎十分钟左右就差不多，我做的比较厚，煎的十五分钟的样子，记得一定要煎熟吃哦。 |
