| 莲藕中含有铁、钙等微量元素，以及植物蛋白、淀粉等营养成分，所以莲藕具有益气补血的作用，莲藕排骨汤的功效就具有益血生肌这一点了。常吃莲藕排骨汤这个菜品，能够起到补中养神，益气力的作用。汤中加入胡萝卜使营养价值更丰富。 |
【食材与调料】
【主料】莲藕半根 |
| 【辅料】猪骨头适量，香菇少许，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料：胡萝卜半根，香菇少许，猪骨头适量，莲藕一截 配料：盐 |
 | 2.猪骨头用开水焯一下捞也，香菇提前泡开切片，胡萝卜莲藕各切块 |
 | 3.所有的材料准备好后倒入锅中 |
 | 4.倒入适量的清水 |
 | 5.加入少许的盐巴 |
 | 6.盖上锅盖大火煮开压至20-30分钟 |
 | 7.时间到了，即可开锅食用了 |
【胡萝卜莲藕骨头汤做法小贴士】
| 小贴士无 |
