胡萝卜含有丰富的营养素,颜色鲜艳,胡萝卜鸡蛋饼能在早晨对人体补充足够的营养。饼里微甜的胡萝卜味与淡淡葱花香,加上明亮的金黄色,美好的一天从这里开始~~~~ |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜1根,鸡蛋2个,面粉 3大匙 |
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量,鸡精适量,香葱1小把 |
【制作步骤】
1.主要材料 | |
2.葱切末 | |
3.胡萝卜去皮刨成蓉 | |
4.磕入鸡蛋拌匀 | |
5.加入葱末、盐、胡椒粉和鸡精拌匀 | |
6. 加入面粉 | |
7.调成不稠不稀的糊 | |
8.煎锅倒油加热,用汤匙舀鸡蛋糊于锅中,摊成小面饼,先煎一面至金黄 | |
9.再煎另一面至金黄即可 |
【胡萝卜鸡蛋煎饼做法小贴士】
小贴士胡萝卜糊加面粉调的时候稠度也适中。 |