【食材与调料】
【主料】鸡蛋少许 |
【辅料】香菜少量,豆油少量,精盐少量,温水200ml |
【制作步骤】
1.鸡蛋两个,取一个大小合适的瓷碗 | |
2.将鸡蛋打到碗中 | |
3.搅拌均匀 | |
4.胡萝卜切丝备用 | |
5.香菜切碎备用 | |
6.胡萝卜倒入开水中焯一下 | |
7.倒入温水不停地搅拌 | |
8.将焯好的胡萝卜丝切碎和香菜放入蛋糕中并搅拌均匀 | |
9.蒸锅中倒入适量的水预热一下,再把蛋糕放入,蒸10分钟即可 |
【胡萝卜鸡蛋糕做法小贴士】
【主料】鸡蛋少许 |
【辅料】香菜少量,豆油少量,精盐少量,温水200ml |
1.鸡蛋两个,取一个大小合适的瓷碗 | |
2.将鸡蛋打到碗中 | |
3.搅拌均匀 | |
4.胡萝卜切丝备用 | |
5.香菜切碎备用 | |
6.胡萝卜倒入开水中焯一下 | |
7.倒入温水不停地搅拌 | |
8.将焯好的胡萝卜丝切碎和香菜放入蛋糕中并搅拌均匀 | |
9.蒸锅中倒入适量的水预热一下,再把蛋糕放入,蒸10分钟即可 |