红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,除含有多种维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。皮肤粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃红萝卜这些症状会得到缓解。胡萝卜,素有“小人参”之美称,其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。 胡萝卜营养价值这高,因此为我家宝宝做了这锅塔子,我家宝宝每次都要吃好多哦! |
【食材与调料】
【主料】葫萝卜250g,鸡蛋2个,面粉70g |
【辅料】五香粉适量,盐适量,鸡精适量,大葱适量,虾皮适量 |
【制作步骤】
1.葫萝卜洗净擦成细丝 | |
2.放适量葱、盐、五香粉、鸡精和葫萝卜丝拌匀后,腌5分钟 | |
3.再放入虾皮、鸡蛋、面粉 | |
4.加入适量水,调匀糊状 | |
5.锅里放上油,用吃饭的小勺子把面糊放到锅后,并用小勺把面糊迅速推开 | |
6.饼成金黄色后,用铲子把饼反面再煎 | |
7.两面都成金黄色后出锅切开就可以吃喽 |
【葫萝卜锅塔子做法小贴士】
做时加入打豆浆时剩下的豆渣会更好吃更有营养哦! |