| 喜欢买些耐放的蔬菜，比如瓜类，不用天天去买菜。这些都是储存的菜，拿出来，就可以炒一盘颜色亮丽，健康美味的小菜。成本：2.2元木耳 0.6元 胡萝卜0.8元 丝瓜；0.8元 |
【食材与调料】
| 【主料】木耳10g，胡萝卜1200g，丝瓜200g |
| 【辅料】冬菜适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.木耳泡发好，胡萝卜切片，丝瓜去皮切块， |
 | 2.胡萝卜木耳先用水焯一下，取出，控干 |
 | 3.油热后，放入冬菜爆香 |
 | 4.放入丝瓜翻炒 |
 | 5.丝瓜变软后，加入胡萝卜和木耳，翻炒，加盐调味 |
 | 6.出锅 |
【胡萝卜炒丝瓜做法小贴士】
| 胡萝卜木耳先用水焯一下，可以缩短炒的时间。 |
