昨天去菜市场又看到有青蒜在卖,忽然就特别想吃它,所以果断买了几颗回家搭配胡萝卜炒了,很下饭啊。 |
【食材与调料】
【主料】青蒜5棵 |
【辅料】油适量,盐适量,胡萝卜适量,腊肠适量,生抽适量,花椒粉适量 |
【制作步骤】
1.腊肠切成片。 | |
2.胡萝卜切成片。 | |
3.青蒜切成段。 | |
4.锅加油烧热后,下入腊肠炒至透明。 | |
5.下入胡萝卜翻炒。 | |
6.下入青蒜。 | |
7.调入花椒粉。 | |
8.调入生抽。 | |
9.调入盐,翻炒至胡萝卜断生。 | |
10.出炉装盘。 |
【胡萝卜炒青蒜做法小贴士】
小贴士也可以加入干红辣椒同炒。 |
昨天去菜市场又看到有青蒜在卖,忽然就特别想吃它,所以果断买了几颗回家搭配胡萝卜炒了,很下饭啊。 |
【主料】青蒜5棵 |
【辅料】油适量,盐适量,胡萝卜适量,腊肠适量,生抽适量,花椒粉适量 |
1.腊肠切成片。 | |
2.胡萝卜切成片。 | |
3.青蒜切成段。 | |
4.锅加油烧热后,下入腊肠炒至透明。 | |
5.下入胡萝卜翻炒。 | |
6.下入青蒜。 | |
7.调入花椒粉。 | |
8.调入生抽。 | |
9.调入盐,翻炒至胡萝卜断生。 | |
10.出炉装盘。 |
小贴士也可以加入干红辣椒同炒。 |