昨天去菜市场又看到有青蒜在卖,忽然就特别想吃它,所以果断买了几颗回家搭配胡萝卜炒了,很下饭啊。 |
【食材与调料】
【主料】青蒜5棵 |
【辅料】油适量,盐适量,胡萝卜适量,腊肠适量,生抽适量,花椒粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.腊肠切成片。 |
![]() | 2.胡萝卜切成片。 |
![]() | 3.青蒜切成段。 |
![]() | 4.锅加油烧热后,下入腊肠炒至透明。 |
![]() | 5.下入胡萝卜翻炒。 |
![]() | 6.下入青蒜。 |
![]() | 7.调入花椒粉。 |
![]() | 8.调入生抽。 |
![]() | 9.调入盐,翻炒至胡萝卜断生。 |
![]() | 10.出炉装盘。 |
【胡萝卜炒青蒜做法小贴士】
小贴士也可以加入干红辣椒同炒。 |
昨天去菜市场又看到有青蒜在卖,忽然就特别想吃它,所以果断买了几颗回家搭配胡萝卜炒了,很下饭啊。 |
【主料】青蒜5棵 |
【辅料】油适量,盐适量,胡萝卜适量,腊肠适量,生抽适量,花椒粉适量 |
![]() | 1.腊肠切成片。 |
![]() | 2.胡萝卜切成片。 |
![]() | 3.青蒜切成段。 |
![]() | 4.锅加油烧热后,下入腊肠炒至透明。 |
![]() | 5.下入胡萝卜翻炒。 |
![]() | 6.下入青蒜。 |
![]() | 7.调入花椒粉。 |
![]() | 8.调入生抽。 |
![]() | 9.调入盐,翻炒至胡萝卜断生。 |
![]() | 10.出炉装盘。 |
小贴士也可以加入干红辣椒同炒。 |