胡萝卜炒饭

多种类的炒≤饭,家里孩子独爱这个,炒出来好几个颜色,看了都诱人。

【食材与调料】

【主料】胡萝卜1根,米饭150g
【辅料】香菇5朵,香菜2根,肉饼适量,黑木耳8朵,油2勺,盐2勺,鸡精1勺,胡椒粉少许

【制作步骤】
胡萝卜炒饭 1.胡萝卜切成小粒
胡萝卜炒饭 2.米饭要先煲好放保鲜冷藏下,这样口感才好
胡萝卜炒饭 3.香菇切丝再爆香
胡萝卜炒饭 4.黑木耳切丝
胡萝卜炒饭 5.苋茜切粒
胡萝卜炒饭 6.肉饼也切粒
胡萝卜炒饭 7.重复下下锅顺序,下油爆香香菇~胡萝卜~黑木耳~肉饼~米饭~调入盐~鸡精~芫茜~胡椒粉

【胡萝卜炒饭做法小贴士】
小贴士香菇要先爆香,芫茜和胡椒粉要最后出锅前放入。

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黄薇 黄薇
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