| 酥脆的玉米烙，撒上白糖再蘸些番茄酱，酸甜中透着浓浓的番茄味道，儿子吃的都停不下嘴啦。 |
【食材与调料】
【主料】熟玉米粒150g |
| 【辅料】油适量，盐1g，玉米淀粉5g，鸡蛋1个，白糖适量，番茄酱适量，面粉25g |
【制作步骤】
 | 1.煮熟的玉米粒。 |
 | 2. 鸡蛋里加1克盐，打散。 |
 | 3. 加入玉米淀粉和面粉拌匀。 |
 | 4. 放入玉米粒拌匀。 |
 | 5. 炒锅里多倒点油，开火。 |
 | 6. 油热后倒入玉米面糊摊成饼状小火炸制。 |
 | 7. 翻面。 |
 | 8.两面炸至金黄，捞出后再复炸10秒钟后捞出。 |
 | 9.切块，撒白糖，淋少许番茄酱即可。 |
【黄金玉米烙做法小贴士】
| 小贴士复炸是为了让玉米烙更酥脆。 |
