这是在好豆上看到的菜谱,当时就被油滋滋的鸡翅吸引住了,于是果断采购了食材学起来,味道还真真儿是不错的。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅500g |
【辅料】油适量,椒盐适量,红酒适量,黑胡椒适量,生粉适量,生姜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡翅飞水。 |
![]() | 2.用钗子在鸡翅身上插孔,以便入味。 |
![]() | 3.适量生粉腌制。 |
![]() | 4.适量盐。 |
![]() | 5.适量黑胡椒。 |
![]() | 6.抓匀腌2小时。 |
![]() | 7.起油锅,把鸡翅一次排好。 |
![]() | 8.炸至金黄色,撒上椒盐即可出锅。 |
【黑椒盐鸡翅做法小贴士】
小贴士时间腌制长一点比较好。 |
这是在好豆上看到的菜谱,当时就被油滋滋的鸡翅吸引住了,于是果断采购了食材学起来,味道还真真儿是不错的。 |
【主料】鸡翅500g |
【辅料】油适量,椒盐适量,红酒适量,黑胡椒适量,生粉适量,生姜适量 |
![]() | 1.鸡翅飞水。 |
![]() | 2.用钗子在鸡翅身上插孔,以便入味。 |
![]() | 3.适量生粉腌制。 |
![]() | 4.适量盐。 |
![]() | 5.适量黑胡椒。 |
![]() | 6.抓匀腌2小时。 |
![]() | 7.起油锅,把鸡翅一次排好。 |
![]() | 8.炸至金黄色,撒上椒盐即可出锅。 |
小贴士时间腌制长一点比较好。 |