| （一）准备好食材肉切薄片，红椒切丝，蒜苔（或芹菜）切段（2~2.5cm）,姜切丝.（二）适量油倒入锅内，加入姜丝（油温不能过高，防止姜丝炒糊），姜丝香味炒除以后，放入肉片，肉片炒熟，再放入红椒，蒜苔，翻炒3~5分钟，即可出锅。 |
【食材与调料】
【主料】优质瘦肉150g，红辣椒1个 |
| 【辅料】姜切丝，盐适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材，按要求切好 |
 | 2.切好的菜备用 |
 | 3.生火开炒 |
 | 4.准备出锅，美味惊现！ |
【红椒三丝肉片做法小贴士】
| 小贴士出锅前加点素耗油，色香味俱全了…… |
【食材与调料】
【制作步骤】
【红椒三丝肉片做法小贴士】
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