松花蛋也叫皮蛋,有一种特殊的香气,有的人喜欢,有的人不喜欢, 以前做过皮蛋瘦肉粥,感觉很不错,现在加上胡椒粉做成凉菜也一样美味 |
【食材与调料】
【主料】松花蛋300g |
【辅料】胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.松花蛋去除表皮的包粉,放在蒸锅里蒸熟 | |
2.去皮 | |
3.去皮后从中间切半 | |
4.再次切半,变成四半 | |
5.依次摆入盘中 | |
6.洒入胡椒粉 | |
7.即可上桌 |
【胡椒松花蛋做法小贴士】
可以配上个醋碗吃更好吃,也更营养 |
松花蛋也叫皮蛋,有一种特殊的香气,有的人喜欢,有的人不喜欢, 以前做过皮蛋瘦肉粥,感觉很不错,现在加上胡椒粉做成凉菜也一样美味 |
【主料】松花蛋300g |
【辅料】胡椒粉适量 |
1.松花蛋去除表皮的包粉,放在蒸锅里蒸熟 | |
2.去皮 | |
3.去皮后从中间切半 | |
4.再次切半,变成四半 | |
5.依次摆入盘中 | |
6.洒入胡椒粉 | |
7.即可上桌 |
可以配上个醋碗吃更好吃,也更营养 |