| 想吃炸猪排，去超市买的时候已经没有了，就想着猪排没有，就炸肉片呗！ |
【食材与调料】
【主料】瘦肉50g |
| 【辅料】鸡蛋1个，面粉适量，面包糠适量，白糖少许，酱油少许，食用油适量 |
【制作步骤】
 | 1.瘦肉清洗后沥干水分，切成片 |
 | 2.加入白糖和酱油，抓匀腌制30分钟 |
 | 3.腌制后的肉片均匀地裹上面粉 |
 | 4.再裹上鸡蛋液 |
 | 5.最后裹上面包糠 |
 | 6.肉片放入油锅中炸 |
 | 7.炸至双面金黄后捞出，沥干油就可以装盘啦 |
【黄金肉片做法小贴士】
| 小贴士炸的过程中一直保持小火！ |
【食材与调料】
【制作步骤】
【黄金肉片做法小贴士】
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