| 今天给儿子做了几盘蛋白糖，剩了好几个蛋黄，就做了这个全蛋黄的蛋糕，加了芝麻和黑加仑，蛋糕非常的蓬松，口感也非常的好!并没有一般海绵蛋糕那么“实”，很松软的蛋糕！ |
【食材与调料】
【主料】低粉75g，鸡蛋黄5个 |
| 【辅料】玉米油20g，牛奶40g，芝麻适量，白砂糖60g，黑加仑适量 |
【制作步骤】
 | 1.这是蛋黄，打在无水无油器皿中备用。 |
 | 2.黑加仑洗净备用。 |
 | 3.蛋黄打散加入所有的糖高速打发。 |
 | 4.打至浓稠发白。 |
 | 5.加入牛奶和玉米油拌匀。 |
 | 6.筛入低粉切拌匀。 |
 | 7.加入熟芝麻拌匀。 |
 | 8.倒入模具并轻震几下，撒入黑加仑。 |
 | 9.送入已经预热的烤箱中层160度30分钟。 |
 | 10.烤好的蛋糕取出倒扣在烤网上晾凉然后脱模切块享用吧！ |
【黑加仑蛋黄蛋糕做法小贴士】
| 小贴士蛋黄打发到可以划个8字不会马上消失就可以了。 |
