| 鲜虾是我的大爱，无论怎么做都好吃。用红酒做的大虾，甜甜鲜鲜，更是分外美味 |
【食材与调料】
| 【主料】鲜虾20只 |
| 【辅料】葱姜蒜适量，干辣椒4个，红酒1杯，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲜虾去掉虾须和虾脚，冲洗干净，沥净水分 |
 | 2.锅内烧热油，放入干辣椒和葱姜蒜超香 |
 | 3.放入鲜虾超支变色，调入适量盐翻炒均匀 |
 | 4.加入一杯红酒，大火烧至留少许汤汁即可。 |
【红酒大虾做法小贴士】
| 小贴士吃虾一定要洗净。虾线一定要去掉。方法：用牙签插入虾的尾部起第二关节处，挑起来就是虾线，抽掉即可。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【红酒大虾做法小贴士】
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