| 这是用两张饺子皮和少许肉馅做成的，做出来像草帽，经过烘烤后，颜色金黄，皮脆脆，肉鲜香。所以取名叫“黄金草帽酥”，感觉挺合适的。 |
【食材与调料】
【主料】饺子皮100g |
| 【辅料】黄油10g，鸡蛋液适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好肉馅。 |
 | 2.取一张饺子皮，放上肉馅。 |
 | 3.边上抺上鸡蛋液。 |
 | 4.把另一张饺子皮盖上，用手在边上压一压， |
 | 5.用叉子压出线条，像一顶帽子。 |
 | 6.摆放烤盘中，饺子皮表面刷一层黄油。 |
 | 7.放入预热好的烤箱里，中层190度烤20分钟即可。 |
 | 8.出炉，很香，脆脆的。 |
【黄金草帽酥做法小贴士】
| 小贴士平时做饺子的馅料都行 |
