玉米面属于粗粮,多吃粗粮有益健康。如果做个花样家人会更开心用餐。为健康和开心花点时间也太值得了!食材也很简单超市随处都可以购买到。做法也超级简单新手也会掌握。 |
【食材与调料】
【主料】玉米面粉500g,糯米400g |
【辅料】油适量,盐适量,肉馅适量,糖适量 |
【制作步骤】
1.开水烫面 稍微冷下揉合成团 松弛10分钟左右 | |
2.蒸好的糯米饭加糖 放几分钟让糖溶化 | |
3.肉馅 加盐 酱油 油 | |
4.搅拌均匀 | |
5.在与糯米饭混合均匀 | |
6.取适量的面团中间按个窝 | |
7.在包入馅料 | |
8.封好口反过来冷水下锅 大火蒸15分钟 |
【黄金包子做法小贴士】
小贴士玉米面和面硬些 这样包子不会塌 |