黑胡椒猪排

情人节到了,不想去餐厅人挤人,就在家煎个猪排吧!过个真正的二人小世界。。

【食材与调料】

【主料】猪里脊1个
【辅料】老抽1匙,生抽2匙,蚝油1匙,黑胡椒汁1匙

【制作步骤】
黑胡椒猪排 1.猪肉切块,用刀背拍松,加入老抽、生抽、料酒、蚝油、黑胡椒汁腌制入味
黑胡椒猪排 2.锅里刷少许油,放入猪排煎至变色
黑胡椒猪排 3.加入适量清水熬煮二十分钟,临起锅前加入一匙黑胡椒汁,烧热即可
黑胡椒猪排 4.另烧一锅水,倒入西兰花、加入少许盐、油,焯熟,摆好盘,就可以开吃啦

【黑胡椒猪排做法小贴士】

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