很好做的一款烤翅,没有一滴油,还很健康~大家在家里也可以试一试哦,味道不错的呢,哈哈~ |
【食材与调料】
【主料】鸡翅6个 |
【辅料】黑胡椒适量,盐适量,糖适量,酱油适量,料酒适量,姜若干,芝麻适量 |
【制作步骤】
1.鸡翅准备好,要是冷冻的要缓开~ | |
2.在鸡翅正反面各来两刀,好入味 | |
3.切好的鸡翅放上胡椒粉、糖、盐、酱油、料酒、姜片,拌匀。最好用手给它们按摩一下,更入味~腌半个小时左右 | |
4.腌好的鸡翅上烤盘,注意要鸡皮朝下 | |
5.根据各家的烤箱设置时间,我家是这种简易小烤箱我烤了15分钟后又翻面烤了5分钟才好的~最后在撒点芝麻,就好了~ |
【黑胡椒鸡翅做法小贴士】
小贴士重要的是鸡皮朝下,用鸡皮自身的油就可以还不回糊锅,烤出来后外焦里嫩~ |