槐花炒蛋,槐花炒蛋的做法 - 阳康菜谱网槐花炒蛋做法大全

槐乡的孩子，从小就和槐树结了伴。槐乡的孩子离不开槐树，就像海边的娃娃离不开大海，山里的孩子离不开石头。五月，槐树打了花苞，那花苞米粒般大小，散发着淡淡的清香，不仔细闻是闻不到的。老妈去乡下的时候带回好多槐花，说是用鸡蛋炒炒很好吃。我扔在冰箱里好久才想起来，翻出来看看，还好没有坏，弄了鸡蛋炒出来，本来是没想着能有多好吃的，结果一尝，不得了，太好吃了，差点连舌头都一起吞掉了。槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。

【食材与调料】

【主料】槐花200g，鸡蛋3个

【辅料】油适量，盐适量

【制作步骤】

	1.槐花从串串上撸下来。
	2.放进盐水里泡10分钟。
	3.洗净控干水分备用。
	4.鸡蛋洗净。
	5.和槐花放在一起搅拌。
	6.放盐搅匀。
	7.锅里放油。
	8.放入蛋液翻炒。
	9.我是用筷子快速滑散。
	10.蛋液凝固出锅盛盘。