| 从来没有吃过槐花的我，看到淘宝上竟然有卖的，赶紧下单，昨天下单今天就到了，真是高兴坏了！赶紧上网查一下吃法，尝个鲜啊！买了三斤，自己留了一下做菜菜，其余的都分出去啦，让大家也尝尝鲜，很是特别的味道，大家都很高兴啊，哈哈！我们这没有新鲜槐花，但有用槐花籽煲汤的习惯，不过也很多年没喝这样的汤了，具有清热解毒的作用啊！ |
【食材与调料】
【主料】槐花50g，鸡蛋100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，面粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.槐花摘下来去小梗，用淡盐水泡洗一下，过清水洗净沥干； |
 | 2.洗净的槐花里打入鸡蛋两个； |
 | 3.调入适量盐调味； |
 | 4.加入适量的面粉； |
 | 5.拌匀成比较稠的状态； |
 | 6.双面煎锅放少许油，勺适量槐花面糊成饼状，中小火慢煎； |
 | 7.一面煎至金黄翻面煎另一面至金黄即可！ |
【槐花饼做法小贴士】
| 小贴士如果嫌摊成小饼麻烦，可以全部倒入煎锅，摊成一块大饼，食用时切分开来就可以啦！ |
