| 炒黄瓜有股子黄瓜的清香味，再加点西红柿，用来调色调味，儿子特喜欢这道菜，有它能多吃碗饭，是家里常做的。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜3根，西红柿1个，猪肉200克 |
| 【辅料】姜2片，盐适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.切好菜与肉 |
 | 3.切些姜丝备用 |
 | 4.锅里放适量油，油热放入猪肉 |
 | 5.肉煸炒变色，加入姜丝炒出香味 |
 | 6.加入黄瓜西红柿炒 |
 | 7.炒至七分熟加入适量盐 |
 | 8.快熟时加入蚝油 |
 | 9.黄瓜没炒软时，就勾茨出锅。 |
 | 10.装盘。 |
【黄瓜西红柿炒肉做法小贴士】
| 小贴士炒黄瓜时时间不要太长，时间长了口感差。 |
