黄瓜小炒肉

夏天做一道黄瓜小炒肉,黄瓜炒出来一股股清香的味儿,吃起来棒棒哒

【食材与调料】

【主料】黄瓜300g,猪肉100g
【辅料】豆瓣酱适量,生姜适量,蒜粒适量,食盐少量,鸡精少量

【制作步骤】
黄瓜小炒肉 1.黄瓜切片,准备好食材
黄瓜小炒肉 2.油下锅烧热
黄瓜小炒肉 3.先倒入肉翻炒几下,再加入豆瓣酱,然后再放入姜蒜粒
黄瓜小炒肉 4.最后放入黄瓜片翻炒几下即可
黄瓜小炒肉 5.最后放鸡精调味,便可起锅,如果放入的豆瓣酱多的话都不用放食盐的,不然会咸的,可以尝着味来放

【黄瓜小炒肉做法小贴士】
小贴士要注意的是放盐,因为有时候放了豆瓣酱,再放盐很容易咸,所以一定要尝一下再决定要不要加盐

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