葫瓜鸡蛋早餐饼

昨天的葫瓜炒了一半,剩下的一半今天给儿子做鸡蛋饼,味道不错哦!谢谢喜欢。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋2颗,葫瓜200g,面粉120g
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,小苏打适量,熟黑芝麻适量

【制作步骤】
葫瓜鸡蛋早餐饼 1.将葫瓜去皮和瓤,鸡蛋、面粉、葱花备好。
葫瓜鸡蛋早餐饼 2.然后将葫瓜擦丝放入面粉中,鸡蛋磕入、葱花、食盐,在捏一点点小苏打。
葫瓜鸡蛋早餐饼 3.加入适量清水搅拌成面糊。
葫瓜鸡蛋早餐饼 4.锅中抹油,倒入面糊,摊成面饼,在撒入适量熟芝麻。
葫瓜鸡蛋早餐饼 5.烙制两面金黄即可。
葫瓜鸡蛋早餐饼 6.烙制完成。
葫瓜鸡蛋早餐饼 7.可以吃了。

【葫瓜鸡蛋早餐饼做法小贴士】
小贴士控制火候。
小苏打用大拇指和食指捏一点即可。

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