中午不知道吃什么饭好了,宝贝说想吃黄瓜,所以干脆做个黄瓜鸡蛋汤得了,别说做出来的味道比起西红柿鸡蛋汤还要好喝呢! |
【食材与调料】
【主料】黄瓜80g,鸡蛋100g |
【辅料】油适量,盐适量,味极鲜适量,醋适量,香油适量,面粉适量 |
【制作步骤】
1.准备好一根黄瓜 | |
2.把黄瓜洗干净一分为二切碎 | |
3.汤锅中加入适量的水 | |
4.待水开之后将黄瓜倒入汤锅中 | |
5.把准备好的鸡蛋磕入碗中加入盐搅拌均匀 | |
6.开锅后将鸡蛋倒入锅中 | |
7.把糊好的面糊倒入锅中 | |
8.用勺子搅拌一下 | |
9.准备好醋和香油倒入锅中 | |
10.盛入碗中食用 |
【黄瓜鸡蛋汤做法小贴士】
也可以加点粉面,比起面粉糊更好喝更剔透 |