虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。 |
【食材与调料】
【主料】虾700g,黄瓜1根 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.虾剥去外皮去掉虾头,挑去虾线,我是直接用刀划开的 | |
2.淀粉 食盐 酱油 抓匀 | |
3.黄瓜削皮切块 | |
4.锅里放油 | |
5.葱蒜炝锅 | |
6.倒入虾翻炒 | |
7.倒入黄瓜 | |
8.加入适量食盐 | |
9.翻炒 | |
10.翻炒熟了即可 | |
11.盛盘 |
【黄瓜炒虾仁做法小贴士】
小贴士虾可以与燕麦、韭菜花、白菜(做熟的)、葱、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食,不可以与西瓜、猪肉、南瓜、西红柿、猕猴桃、百合、菜花、浓茶共食以免引起身体不适或中毒 |