| 这段时间，鸡肝在我家餐桌上出现的频率相对要高一点，是因为老公上次看了一档健康养生的电视栏目，说春季宜养肝，养肝的食物中以鸡肝为最佳，想不到这么便宜的东西还有这么大的功效呀，作为家庭主妇怎能放过这种养生的食物呢？ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡肝2只，黄瓜200g |
| 【辅料】葱姜末适量，蒜蓉剁椒1大勺，生抽2大勺，醋1小勺，麻油1小勺 |
【制作步骤】
 | 1.将鸡肝切成小块。 |
 | 2.黄瓜去皮后一切两半，用刀拍两下，切成棱形块。 |
 | 3.将黄瓜和鸡肝放在一个盘中。 |
 | 4.将葱姜末、剁椒放在碗中。 |
 | 5.再加生抽、香醋、麻油拌成调料。 |
 | 6.浇在黄瓜和鸡肝上，拌匀就行了。 |
【黄瓜拌鸡肝做法小贴士】
| 小贴士我家剁椒比较咸，而且吃得清淡，口味重的可以加点盐。 |
